Il progetto (in corso) riguarda opere di gastronomia e ricettari a stampa e manoscritti a partire dal XVI secolo per arrivare agli anni '50 del Novecento.
Digitalizzazione e descrizione a cura della Biblioteca comunale di Trento.
Il dado è tratto
Pubblicato il: Martedì, 14 Dicembre 2021 - Ultima modifica: Martedì, 02 Maggio 2023
