16115
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits avec la...
BDT Number
16115
Autore
Titolo
| Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits avec la maniere de bien ordonner un dessert & tout le reste qui est du devoir des maîtres d'hôtels, sommeliers confiseurs & autres officiers du bouche… |
Nome
Luogo di produzione
Editore
Data
Formato
Lingua
Descrizione edizione
[24], 442, [14] p., [4] c. di tav. ripieg., 12°
Descrizione esemplare
Legatura in piena pelle del XVII secolo. Ex libris araldico della famiglia Schreck sul piatto anteriore
Collocazione
CBT (Catalogo Bibliografico Trentino)
Legatura
Peculiarità
Possesso / provenienza
Progetto
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Pubblicato il: Martedì, 22 Febbraio 2022
