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Il progetto (in corso) riguarda opere di gastronomia e ricettari a stampa e manoscritti a partire dal XVI secolo per arrivare agli anni '50 del Novecento.Digitalizzazione e descrizione a cura della Biblioteca comunale di Trento.
In homepage, cliccando su "Cerca nella Biblioteca Digitale Trentina" si apre una maschera di ricerca generale.Inserendo il termine di ricerca, vengono visualizzati tutti i documenti della BDT che contengono quel termine e che si...
